Специи
Вся аюрведическая кухня целиком построена на специях и специи не
только придают пище вкус, но и, как правило, являются теми добавками, которые
облегчают наше пищеварение и дают человеку энергию и силу. Поэтому специи очень
важны. Диетическая пища - это пища с правильно употребленными специями.
Гарам масала — это традиционная индийская смесь нескольких
специй, которые дают приятный пряный вку..
Агар-агар «Холи Ом»—это растительный аналог желатина,
который получают из бурых и красных водоросле..
Базилик неспроста называют «королевской» приправой—его
пряный аромат и необычный терпкий вкус стану..
Спелые ягоды красного барбариса «Холи Ом»—это приправа,
которая украсит практически любое блюдо! Не..
Приправа «Букет кавказских трав» от «Холи Ом»—это невероятно
сочная и свежая композиция лучших трав..
Маковые зёрна «Холи Ом»—это незаменимая приправа для выпечки
и десертов. Мак добавляют как начинк..